Los graneros de prevision de escasez de alimentos de la UGPM

Contexto

Para combatir la inseguridad alimentaria, la UGPM introdujo en la década de 2000 una estrategia consistente en proporcionar reservas de seguridad de alimentos en los pueblos. El «granero de prevision de escasez de alimentos» es una herramienta de los pueblos para almacenar y conservar cereales. Se trata de una tienda gestionada y abastecida por los miembros de la agrupación de agricultores (reparación del lugar y mantenimiento del stock).

Objectivos

Prevenir el periodo de escasez : La carencia de alimentos es una época del año en la que se han agotado las cosechas anteriores y aún no se dispone de las cosechas del año en curso. Suele coincidir con la temporada de lluvias. A las familias, los graneros les permiten liberar el tiempo que necesitan para trabajar en el campo durante este periodo, en lugar de dedicarse exclusivamente a la búsqueda de alimentos.

Asegurar y gestionar racionalmente las cosechas: conservar las semillas y evitar el desperdicio de las cosechas. El objetivo es aprovechar mejor las cosechas mediante un almacenamiento seguro y de calidad, para que las explotaciones familiares tengan acceso a alimentos durante el periodo de escasez.

Mantener a las familias sin deudas: Esta iniciativa significa que las familias no dependen de los préstamos ofrecidos por usureros (que prestan a tipos de interés excesivamente altos).

Reforzar la solidaridad entre los habitantes del pueblo : Las familias que han producido más de lo que necesitan para sus familias dan créditos en especie a las que son deficitarias, que se pagarán después de la cosecha. En el pueblo se desarrolla la solidaridad entre los miembros y los no miembros de los grupos de agricultores.

Apoyo de la UGPM

Para alcanzar todos estos objetivos, la UGPM ofrece apoyo a los grupos que deseen poner en práctica esta iniciativa. El apoyo ofrecido incluye :

• Actividades organizadas por la UGPM
• Formación de los comités de gestión de los graneros en herramientas y técnicas de almacenamiento
• Seguimiento por parte de los coordinadores de zona y debates organizados para movilizar a las partes interesadas y definir nuevas estrategias.
• Organización de visitas de intercambio de experiencias entre grupos para mejorar los resultados de los demás
• 50% de financiación de UGPM para la construcción o renovación de la tienda
• La creación de un fondo de crédito para la compra de cereales con el fin de aumentar las existencias en los graneros.

 
→ Para saber más sobre el funcionamiento de un granero (su sistema de gestión, la participación de los socios en la vida del granero) y las ventajas y dificultades que entraña, consulte el folleto decapitalización que puede descargarse más abajo y en la columna de la derecha.